O Konsorcjum
Naturalnie Wieliczka to więcej niż sklep.
– to społeczność producentów, którzy wierzą w prawdziwe, naturalne jedzenie. Łączy nas troska o ziemię, lokalna tradycja i przekonanie, że to, co najlepsze, nie musi przyjeżdżać z drugiego końca świata.
Tworzymy sieć współpracujących gospodarstw z okolic Wieliczki. Każde z nich wnosi coś unikalnego, a razem budujemy miejsce, w którym znasz pochodzenie każdego produktu – z imienia, nazwiska i pola.
🌿 Winnica Wieliczka – lider konsorcjum
Wszechstronne gospodarstwo ekologiczne zlokalizowane w Pawlikowicach, specjalizujące się w uprawie winorośli i produkcji biodynamicznych win. Jako lider konsorcjum, Winnica Wieliczka rozwija sieć lokalnej współpracy i promuje uczciwe, zrównoważone rolnictwo.
🍅 Piotr Jaskóła – ekolog z misją
Pionier biodynamiki w Polsce, serowar rzemieślniczy i doświadczony winiarz. Jego gospodarstwo w Pawlikowicach to źródło pomidorów, suszonych liści winogron i autentycznych smaków. W 2012 roku otrzymał prestiżową nagrodę Perła Polagra za jakość i innowacyjność.
🍏 Agnieszka Wyrobek-Rousseau – enolog i autorka
Wykładowczyni i autorka książki „Cydr z polskich jabłek”, prekursorka cydrownictwa w Polsce. W swoim gospodarstwie w Pawlikowicach uprawia jabłka, warzywa i wytwarza naturalną mąkę – wszystko zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.
🍓 Amigówka – smak domowych przetworów
Rodzinne gospodarstwo agroturystyczne, które znajduje się w Mietniowie. Specjalizuje się w wytwarzaniu przetworów z owoców oraz suszów roślinnych według tradycyjnych, domowych receptur. Sezonowość i prostota są podstawą ich pracy.
🐝 Pasieka na Brzegu – miód z nowoczesnym podejściem
Nowoczesna pasieka położona w Nowej Wsi, oferująca miody, pyłek i pierzgę najwyższej jakości. Łączy innowacyjne technologie z dbałością o tradycję i otwartością na nowych klientów – zarówno indywidualnych, jak i hurtowych.
🍑 Ogród za dworem – smaki dworskiego sadu
Malownicze gospodarstwo zlokalizowane w Sierakowie, gdzie rośnie sad brzoskwiniowy i róża jadalna. To połączenie pasji do uprawy roślin z doświadczeniem w sprzedaży detalicznej. Produkty z Ogrodu za Dworem wyróżniają się wyjątkowym aromatem i elegancką estetyką.
💚 Nasze wartości
Wybierając produkty z Naturalnie Wieliczka, sięgasz po:
- Ręcznie wytwarzane przetwory
- Produkty z certyfikowanych i naturalnych upraw
- Lokalne smaki bez sztucznych dodatków
- Historie ludzi, a nie tylko etykiety
Zapraszamy do świata, gdzie jakość to codzienność, a natura mówi swoim własnym głosem – z pól, pasiek i sadów Małopolski.